Les grandes exploitations ont-elles une approche différente de l'agriculture par rapport aux petites entreprises familiales? L'efficacité de ces méthodes varie-t-elle ? Nous proposons des éléments de réponse à cette question dans cet article!

Cet article présente deux types d'exploitations agricoles : les grandes et les petites. La réponse à la question de l'efficacité des deux approches n'est pas si simple!

Les grandes exploitations ont-elles une approche différente de l'agriculture par rapport aux petites entreprises familiales? L'efficacité de ces méthodes varie-t-elle?

La réponse à la première question est "oui" : la préservation des sols, la sécurité alimentaire, la biodiversité et l'agriculture de précision, par exemple, sont autant de domaines dans lesquels les agriculteurs, quelle que soit la taille de leur exploitation, utilisent des méthodes différentes pour faire le même travail.

Nous examinerons en particulier l'impact de la croissance démographique et du changement climatique, ainsi que la réponse des exploitations agricoles en période de crise. Des problématiques telles que l'érosion des sols, la santé animale et l'utilisation d'engrais sont au cœur du quotidien des agriculteurs. Examinons sans plus attendre ces questions!

4 Comparaison des défis de l'agriculture

1.Préservation des sols

Comment protéger le monde précieux qui se trouve sous nos pieds? Les grandes entreprises agricoles utilisent des technologies innovantes pour simplifier les procédures, accroître l'efficacité et ménager le sol. Par exemple, la plupart des grandes exploitations utilisent des capteurs pour mesurer le niveau d'eau ainsi que des drones pour surveiller les cultures, les infestations d'insectes et la santé du bétail. En outre, il existe d'excellents systèmes et équipements d'irrigation qui réduisent le compactage du sol. Avec une telle superficie à surveiller, il n'est pas surprenant que les grandes exploitations s'appuient sur la technologie pour tout contrôler! En revanche, les petites exploitations familiales exercent un contrôle direct sur leurs terres, car ils ont en général une superficie réduite à surveiller! Les agriculteurs peuvent donc observer directement l'état de santé de leurs terres et adopter des pratiques telles que la rotation des cultures, la culture en bandes ou la construction en terrasses pour accroître la fertilité et le rendement du sol.

2. La sécurité alimentaire

L'objectif principal de l'agriculture est la production de nourriture en abondance pour nous et pour les générations futures. La sécurité alimentaire est directement corrélée à une agriculture saine, laquelle se traduit par une augmentation des rendements. Les grandes exploitations agricoles utilisent des équipements capables d'identifier des informations détaillées sur l'évolution de la récolte. Cela permet de stimuler la productivité pour faire face à la forte croissance de la population mondiale. Il en va de même pour la culture de plantes telles que le lotier ou la luzerne, qui contribuent à enrichir et à assainir le sol. De leur côté, les petites entreprises familiales ont une longue tradition agricole. Elles savent pertinemment qu'un sol plus riche et plus sain se traduit par des rendements plus élevés. Par conséquent, elles régénèrent des cultures telles que les plantes à feuilles persistantes dans le cycle de rotation et alimentent le sol en nutriments, en utilisant un compost naturel et organique riche en carbone. Ces deux techniques sont excellentes pour augmenter le rendement agricole.

3. La biodiversité

La biodiversité permettrait de réduire les risques d'érosion des sols ou de l'utilisation excessive d'engrais chimiques. Les exploitations agricoles de toutes tailles s'accordent aujourd'hui pour dire que la biodiversité est essentielle. En termes simples, la biodiversité regroupe l'ensemble des animaux, des plantes et des micro-organismes présents dans une exploitation. Il est important de cultiver plusieurs variétés de graines dont les propriétés et les besoins en nutriments sont différents, afin de réduire l'impact environnemental et l'utilisation d'engrais, tout en augmentant la productivité et en préservant la richesse des sols. La biodiversité est donc une solution avantageuse pour tous!

4. L’agriculture de précision

Comment les agriculteurs calculent-ils la bonne quantité d'engrais à utiliser ? En utilisant l'agriculture de précision. Les grandes entreprises agricoles utilisent des données satellitaires pour établir et élaborer des cartes de production qui permettent de définir les besoins spécifiques de chaque micro-zone. Elles déterminent également la quantité idéale d'engrais et d'azote pour chaque micro-zone afin de favoriser la fertilité des cultures. Cependant, dans les petites exploitations qui n'ont souvent pas les moyens de réaliser de tels investissements, les agriculteurs se fient à leurs machines et à leurs pneus: l'utilisation d'épandeurs à double rotor, par exemple, permet aux agriculteurs de répartir les engrais de manière homogène sur chaque mètre carré sans avoir recours à des modèles satellites.

Les avantages de l’existence d’exploitations agricoles de différentes tailles

L'agriculture est un secteur en plein essor et très sollicité, mais saviez-vous que les exploitations familiales représentent 96% des plus de 2 millions d'exploitations agricoles aux États-Unis ? Des chiffres qui se vérifient monde entier ! Les exploitations familiales ont tendance à être plus petites et pouvoir être plus attentives aux détails, et on affirme que la qualité de leurs produits est supérieure. Techniquement parlant, les petites exploitations sont également plus productives au quotidien, si l'on considère spécifiquement leur niveau de production par unité de surface. Ces petites exploitations sont donc plus durables, car leur taux de productivité réduit naturellement la consommation d'énergie et d'eau.

Toutefois, il ne faut pas ignorer les avantages que présentent les grandes exploitations industrielles! Elles ne sont peut-être pas aussi productives par unité de surface, mais elles sont globalement capables de produire beaucoup plus de nourriture, et apportent donc une solution concrète à la croissance constante de la population mondiale. La technologie, qui semble être l'avenir dans ce secteur, est au cœur des activités quotidiennes des grandes exploitations. Même si d'autres préfèrent maintenir les traditions familiales et travailler manuellement!

On peut affirmer que les exploitations de tailles différentes présentent des avantages différents, et des processus quotidiens différents! Cependant, le noyau dur de la finalité de l'agriculture est présent dans les exploitations de toutes tailles. BKT salue les efforts et soutient les exploitations agricoles de toutes tailles! Découvrez notre gamme de pneus fiables pour votre tracteur (petit ou grand!) en nous rejoignant dans la rubrique agricole de notre site!