Trend agricoli da tenere d'occhio nel 2023

L'industria agricola si è evoluta nel corso degli ultimi secoli, con nuovi semi di innovazione che vengono costantemente gettati. Nel corso degli anni, abbiamo visto l'uomo e le macchine unire le loro forze e tutto ciò è destinato a proseguire, mentre le nostre priorità e lo scenario mondiale cambiano. Quindi, cosa state aspettando? Diamo un'occhiata alle principali tendenze agricole per il 2023!

L'industria agricola si è evoluta nel corso degli ultimi secoli, con nuovi germogli di innovazione che sbocciano costantemente. Nel corso degli anni, abbiamo visto l'uomo e le macchine unire le forze, e questo continuerà ad accadere, mentre le nostre priorità cambiano, così come il panorama mondiale.

Le giornate più buie e le foglie più croccanti sono i segni rivelatori del fatto che quest'anno sta già volgendo al termine. Sebbene il 2022 sia apparentemente volato, dobbiamo prepararci per l'anno che verrà; è imperativo essere sempre all'avanguardia nel mondo agricolo e BKT è qui per aiutarvi! Quindi, se siete pronti, vi sveleremo le nostre previsioni sulle novità dell'agricoltura nel 2023. Queste news rientrano in due ambiti: le iniziative sostenibili e gli sviluppi dell'agritech. Ma prima di tutto, concentriamoci sulla missione più importante della nostra vita: salvare il pianeta che chiamiamo casa.

Iniziative sostenibili

Con l'inizio di un nuovo anno, i nostri sforzi per la sostenibilità non potranno che intensificarsi. Di anno in anno, la missione globale di raggiungere l'obiettivo Net-Zero diventa sempre più urgente e ciò si riflette in iniziative sostenibili in tutti i settori. Non solo le aziende si assumono la responsabilità collettiva di salvare il nostro pianeta, ma i consumatori stessi iniziano ad allinearsi solo con i marchi che promuovono pratiche etiche e rispettose dell'ambiente. Pertanto, è nell'interesse di tutti pensare e agire in modo più ecologico, e l'industria agricola non fa eccezione.

Non è un segreto che la popolazione mondiale sia in continua crescita, e questo porta naturalmente alla necessità di produrre più cibo (e quindi più gas serra dannosi rilasciati nell'atmosfera). Tutto questo a meno che non si continui a promuovere metodi di produzione alimentare più sostenibili, cosa che il 2023 si appresta a fare! Il viaggio dall'azienda agricola alla tavola prevede numerose fasi e, con l'introduzione di iniziative come l’uso massiccio di bioplastiche per rendere più ecologici gli imballaggi alimentari, è nostra responsabilità garantire che i processi a monte siano altrettanto sostenibili.

Agricoltura rigenerativa

Tenendo conto di questi obiettivi sostenibili, prevediamo che l'anno prossimo l'agricoltura rigenerativa sarà al centro della scena. L'agricoltura rigenerativa si concentra sul mantenimento della salute del suolo ed è famosa per "migliorare le risorse che utilizza, piuttosto che distruggerle o esaurirle". Ad esempio, gli agricoltori adottano sempre più spesso un approccio "al naturale", con un uso minimo di fertilizzanti chimici, una gestione "verde" dell'acqua e una rotazione attiva delle colture. Inoltre, sono incoraggiati a piantare una gamma diversificata di prodotti, in modo da apportare diversi nutrienti al suolo.

Ma perché la salute del suolo è così importante e lo sarà ancora di più nel 2023? Il trend dell' "etichetta pulita" (dall'inglese Clean Label) esprime il crescente bisogno di trasparenza da parte dei consumatori; in particolare, nell'ambito dell'industria a base vegetale, i prodotti sono sottoposti ad un intenso controllo per quanto riguarda l'uso di ingredienti trasformati. Pertanto, è opportuno che gli agricoltori seguano la strada dell'agricoltura rigenerativa, sia per il bene dei loro affari che per quello della sostenibilità.

Rinaturalizzazione

Il Rewilding, in italiano "Rinaturalizzazione", è un esempio chiave di agricoltura rigenerativa, che secondo noi merita un approfondimento a parte, in quanto riteniamo che sia nel nostro interesse dare priorità alla rinaturalizzazione nel 2023. Il verbo "rinaturalizzare" significa "riportare (un'area di terreno) al suo stato naturale non coltivato" attraverso diversi livelli di intervento umano. L'obiettivo finale è reintrodurre piante e specie nell'ecosistema.

Perché è vantaggioso per l'ambiente? Inutile dire che il mondo è un luogo più luminoso e più verde nel suo stato naturale, così come Madre Natura l'ha concepito. Ecosistemi sani e fiorenti forniscono naturalmente la tanto ambita aria pulita, terreni nutrienti e acqua non inquinata, senza contare che contribuiscono a mitigare eventi meteorologici estremi come le inondazioni improvvise.

Agricoltura verticale

L'Agricoltura in Ambiente Controllato, altrimenti nota come agricoltura verticale, è un'altra tendenza emergente nel settore agricolo. Nel 2023, l'aumento previsto dell'agricoltura verticale sarà una risposta efficiente all'aumento della domanda di produzione alimentare, aprendo al contempo la strada a un futuro più sostenibile. Non solo è possibile raccogliere maggiori quantità di colture in uno spazio più piccolo, ma la posizione urbana della maggior parte delle aziende agricole verticali significa, semplicemente, che la necessità di trasporto delle merci è notevolmente ridotta. Anche l'utilizzo dell'acqua è più efficiente: i sistemi di controllo intelligenti delle aziende agricole verticali assicurano che vengano utilizzate solo le quantità d'acqua necessarie e che il liquido residuo venga immagazzinato per essere riutilizzato.

Inoltre, oltre a lottare attivamente contro la crisi climatica, ne stiamo anche affrontando collettivamente le conseguenze attuali. Nel 2023, purtroppo, si assisterà ad un aumento delle condizioni climatiche estreme e imprevedibili, ma l'agricoltura verticale offre un ambiente controllato e ottimizzato, che protegge le colture dalle avversità atmosferiche e consente di raggiungere gli obiettivi di resa.

Agritech

Viviamo in un mondo tecnologico. Nel nostro viaggio attraverso l'Industria 4.0, la tecnologia regna sovrana, con progressi tecnologici che danno forma a innumerevoli industrie in tutto il mondo. Abbiamo fatto molta strada dall'invenzione del primo trattore! Sono lontani i tempi in cui le colture venivano raccolte a mano. Oggi, infatti, i macchinari dominano i processi quotidiani nelle aziende agricole e senza di essi non saremmo in grado di competere con la crescente domanda alimentare globale. In effetti, nuove tecnologie vengono sviluppate di giorno in giorno per permetterci di tenere il passo!

Inoltre, la quarta rivoluzione industriale mira anche a contrastare i danni ambientali causati dai numerosi "boom" industriali precedenti. Molte delle tendenze agritech del 2023 saranno progettate per aiutare a proteggere l'ambiente. Quindi, senza ulteriori indugi, diamo un'occhiata!

Intelligenza artificiale

Tutti parlano di intelligenza artificiale. Mentre lottiamo per tenere il passo con l'aumento della domanda di produzione alimentare, l'Intelligenza Artificiale fornisce un aiuto indispensabile. Queste nuove macchine iper-intelligenti costituiscono una forza lavoro altamente efficiente che contribuisce al carico di lavoro complessivo dell'azienda agricola, svolgendo compiti come: la raccolta delle colture, il monitoraggio della salute del suolo e la lotta contro i parassiti e le malattie delle colture. Poiché si prevede che la popolazione mondiale salirà a 9 miliardi entro il 2050, abbiamo certamente bisogno di tutto l'aiuto possibile!

Ci sono molti esempi di IA agricola che sono destinati a fare tendenza nel 2023. Tuttavia, per la nostra etica sostenibile, siamo particolarmente entusiasti dello sviluppo delle tecnologie Naio. Questi robot aiutano nel processo di raccolta e sono specificamente progettati "per aiutare a coltivare colture più sane, abbondanti e rispettose dell'ambiente".

Agricoltura intelligente e l’Internet of Things (IoT)

L'agricoltura intelligente è di gran moda, come tutto ciò che è "smart" al giorno d'oggi! Nel 2023, prevediamo che l'Internet of Things svolgerà un ruolo ancora più importante nei sistemi agricoli, consentendo agli agricoltori di utilizzare dispositivi intelligenti per monitorare tutte le operazioni della loro azienda. Sistemi del genere permettono agli agricoltori di mantenere un approccio pratico, anche quando i processi quotidiani sono svolti prevalentemente dalla tecnologia. I dati raccolti dai dispositivi IoT consentono agli agricoltori di prendere decisioni informate giorno per giorno; i big data, ad esempio, permettono agli agricoltori di conoscere i modelli delle precipitazioni e i cicli idrici, ottimizzando così la crescita delle loro colture.

Per saperne di più sull'IoT in agricoltura, consultate il nostro articolo qui.

Droni

I droni sono sempre più utilizzati nell'industria agricola e lo sviluppo di droni solari è un'idea promettente per il 2023! I droni sono ideali per qualsiasi compito che implichi una precisione superiore a quella dell'occhio umano e vantano ottime prestazioni nelle attività quotidiane dell'azienda agricola, come la semina, l'irrorazione delle colture e il loro monitoraggio, solo per citarne alcune. I droni possono aumentare drasticamente la resa delle colture, il che è tanto più importante con l'aumento della popolazione mondiale.

Idroponica

L'idroponica è una nuova tecnologia emergente nel settore agricolo. Consente alle piante di crescere attraverso l'acqua anziché il terreno, grazie a solventi acquosi ricchi di sostanze nutritive. La coltivazione delle alghe ne è un esempio lampante. Se non avete mai sentito parlare di alghicoltura, non preoccupatevi: date un'occhiata a questo articolo per saperne di più. Questa alternativa più economica ed efficiente all'agricoltura tradizionale è sicuramente qualcosa da tenere d'occhio nel 2023!

Ci auguriamo che abbiate apprezzato il nostro resoconto delle ultime tendenze agricole e che la nostra guida vi aiuti a essere sempre all'avanguardia! Per saperne di più sul mondo dell'agricoltura, visitate il nostro sito web... Speriamo di vedervi lì!