Que peuvent faire les agriculteurs face au changement climatique ? | Nouvel épisode de Global Trends

Avez-vousregardé le dernier épisode de Global Trends ? BKT a commémoré la Journée mondiale de la Terre en consacrant le sixième épisode de Global Trends au thème du changement climatique. Nous y discutons des mesures innovantes prises par les agriculteurs pour un avenir plus respectueux de l'environnement, ainsi que des solutions que nous pouvons tous mettre en œuvre pour lutter contre la crise climatique.

Êtes-vous prêt pour la Journée mondiale de la Terre ? Y a-t-il un jour plus important pour les agriculteurs ? À la BKT, nous avons célébré cette journée en consacrant le sixième épisode de Global Trends au changement climatique.

Plusieurs experts internationaux ont répondu à l'appel pour parler du changement climatique, qui est peut-être le plus grand défi auquel le secteur agricole et l'humanité aient jamais été confrontés. La Terre est le théâtre de phénomènes climatiques de plus en plus extrêmes, fréquents et dévastateurs.
Il est donc évident que nous tous, y compris les agriculteurs, devons agir. Mais que peuvent faire les agriculteurs ? Et que faisons-nous déjà dans le secteur agricole ?

Travaillons ensemble !

La réponse du secteur agricole à l’urgence climatique nécessite des stratégies coordonnées à l'échelle mondiale. Cela ne va pas sans difficultés : les réglementations et les mesures qui conviennent à un pays peuvent s'avérer inefficaces dans un autre. Comment surmonter cet obstacle ?
John Reilly, économiste spécialiste de l'énergie, de l'environnement et de l'agriculture au Massachusetts Institute of Technology (MIT), souligne que certaines politiques universelles sont utiles à cet égard, notamment les mesures incitant les agriculteurs à mettre en œuvre des pratiques durables et bénéfiques.
- Il y a également la question de l'agriculture et de l'élevage des animaux, qui sont une cause majeure des émissions de méthane. Alors, que faire ? La modification du régime alimentaire des ruminants peut contribuer à réduire ces émissions, mais on peut également faire beaucoup en se concentrant sur le sol. Il est par exemple essentiel de limiter et d'utiliser plus efficacement les engrais azotés pour réduire les émissions d'oxyde d'azote dans l'atmosphère.

Faire face à des conditions météorologiques extrêmes

Sécheresses estivales prolongées. Pluies diluviennes. Tempêtes de grêle. Cela vous parle ?
Les agriculteurs sont particulièrement vulnérables au changement climatique. Les phénomènes météorologiques extrêmes sont l'un des effets du changement climatique ayant le plus d'impact sur l'agriculture aujourd'hui.
En Italie, les effets du changement climatique sur l’agriculture sont abordés de trois manières : l'utilisation de la technologie, la formation des agriculteurs et le développement de projets de stockage d'eau de pluie.
- Grâce aux fonds publics alloués, des systèmes d'irrigation de pointe ont été mis au point contre la sécheresse en Italie, qui permettent de réduire de moitié l'utilisation de l'eau, et des filets de protection contre la grêle ont été installés, explique Lisa Bellocchi, présidente du Réseau européen des journalistes agricoles.

La technologie au secours

Les nouvelles technologies sont essentielles pour relever les défis climatiques. À l’avenir, l'agriculture sera de plus en plus high-tech.
Francesco Cavazza est chercheur au centre de recherche italien « Acqua Campus », un centre de pointe consacré au développement et au transfert de l'innovation aux entreprises actives dans le secteur agricole. Il partage les conclusions d'une étude sur les précipitations et leur impact sur l'agriculture. Une étude a montré que les pluies ont changé non pas tant en quantité qu'en fréquence, devenant plus concentrées à certaines périodes de l'année et créant ainsi des problèmes de sécheresse pendant les mois d'été.
- Nous avons observé que ce phénomène entraînait des problèmes de lessivage du sol par les nitrates et les phosphates. Pour pallier ce problème, il est possible d'améliorer la fertilisation des cultures, en utilisant par exemple des engrais organiques et la fertigation pour éviter la perte de nutriments, et en adoptant de bonnes pratiques, telles que les cultures de couverture, nous explique M. Cavazza.

Une agriculture sans émissions d'ici 2050

De nombreux pays ont fixé des objectifs de zéro émission. Pour y parvenir, le secteur agricole est vital pour tous les pays. Tom O'Dwyer est le chef de projet du programme Signpost chez Teagasc, l'autorité irlandaise pour le développement de l'agriculture et de l'alimentation, et il nous fait part des dernières nouvelles depuis l'Irlande.
Il explique que 37 % des émissions nationales totales de gaz à effet de serre en Irlande sont générées par l’agriculture. C'est pourquoi le gouvernement irlandais, à travers le plan d'action pour le climat, s'est engagé à ce que les exploitations agricoles ne produisent aucune émission d'ici 2050.
- C'est exactement ce vers quoi tend le programme Signpost. Il vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre dans le secteur agricole irlandais, en apportant un soutien direct aux agriculteurs et aux professionnels du secteur agricole par le biais de formations et d'aides à l'adoption de technologies durables et de bonnes pratiques, explique M. O'Dwyer à propos de ce programme qui, selon lui, contribuera à atteindre l'objectif de zéro émission que l'Irlande s'est fixé.

Vous voulez en savoir plus sur la façon dont les agriculteurs et le secteur agricole peuvent réagir face au changement climatique ? Regardez le sixième épisode de Global Trends ici !