Fermes familiales : Un voyage à travers les générations

Nous savons que l'agriculture possède une histoire riche, célébrée par les générations d'aujourd'hui, qui sont nombreuses à perpétuer les traces de leurs ancêtres. Mais quelle est la réalité des exploitations familiales ? Et quels sont les avantages de grandir ensemble, comme un arbre familial au feuillage persistant?

L'agriculture : Comment tout a commencé ?

Selon la définition du dictionnaire, une "exploitation agricole familiale", comme toute entreprise familiale, est fondée par et appartient à une famille, le relais étant généralement passé de génération en génération. C'est un concept chaleureux, n'est-ce pas ? Mais comment cela a-t-il commencé ?

L'histoire de l'agriculture remonte à des milliers d'années - 12 000 ans, précisément ! - l'ère du berceau de la civilisation humaine. Saviez-vous que l'agriculture a été la première raison qui a poussé les chasseurs-cueilleurs primitifs que nous étions à s'installer et construire des habitations permanentes ? Il n'est donc pas étonnant que les exploitations agricoles familiales aient naturellement évolué : après tout, "où se trouve le cœur, là est la maison" ! L'agriculture a été développée par de nombreux groupes ethniques, en particulier dans le "Croissant fertile" du Moyen-Orient, c'est-à-dire l'Irak, la Syrie et Israël d'aujourd'hui, pour n'en citer que quelques-uns. Ces fermes ont commencé à revendiquer des terres, domestiquer des animaux et cueillir diverses espèces de plantes. Ce concept rentable s'est rapidement répandu et a conquis le monde : en 2022, l'agriculture est le premier employeur mondial !

Les avantages des fermes familiales

Selon le recensement du Service national des statistiques agricoles, les exploitations familiales représentent 96 % des plus de 2 millions d'exploitations agricoles aux États-Unis. Cela signifie que les exploitations familiales ont sûrement un fonctionnement pérenne ! Au-delà de la perception innée des fermes, comme étant synonymes de "convivialité", la collaboration entre générations présente également de nombreux avantages.

Tout d'abord, les exploitations familiales sont généralement plus petites, ce qui permet de produire des aliments de meilleure qualité, ce qui profite à la fois à l'économie et à l'environnement. Comment cela ? Les petites exploitations sont souvent plus productives au quotidien que les grandes entreprises industrielles, simplement en raison de leur niveau de production par unité de surface. Cela permet de réduire considérablement la consommation d'énergie et d'eau, tout en maintenant le niveau de production alimentaire nécessaire pour nourrir notre population en constante augmentation. Les exploitations familiales font également plus souvent appel à des procédés traditionnels, qu'il s'agisse de l'élevage du bétail ou de la culture d'une grande variété de plantes, ce qui est extrêmement positif pour les écosystèmes. De plus, il y a beaucoup à dire sur la façon dont les entreprises familiales contribuent à préserver les valeurs culturelles : l'importance de la famille, de la confiance et de la communauté. Ces exploitations assurent également aux membres de la famille - et aux autres - un emploi sûr, dans un monde où le chômage et la pauvreté ont atteint des sommets dévastateurs. En bref, les exploitations familiales veillent à ce que personne ne soit mis au ban.

L'héritage des exploitations familiales continuera-t-il à se perpétuer?

Au XXIe siècle, notre définition de la "famille" est peut-être différente de ce qu'elle était il y a cent - voire cinquante - ans. Les rôles des hommes et des femmes dans tous les secteurs d'activité en sont la preuve ; en tout cas, le rôle central des femmes dans l'agriculture est un exemple de changement sociétal positif. S'il reste des progrès essentiels à faire, l'avenir des exploitations familiales sera toujours le reflet d'une société plus avancée et plus juste, où les agricultrices occupent le devant de la scène.

L'héritage des exploitations familiales est également important car il permet de passer le témoin des générations plus anciennes aux générations plus jeunes. L'intérêt des jeunes pour l'agriculture est vital pour l'avenir de l'agriculture, et les entreprises familiales sont le moyen idéal d'inciter les jeunes à faire carrière dans ce secteur, en suivant les traces de leurs prédécesseurs. Toutefois, cet avenir n'est pas sans défis. Pour continuer à prospérer, les petites entreprises familiales doivent concurrencer les géants industriels, tout en faisant face à l'impact du changement social, économique et climatique.

BKT : Grandir ensemble

Chez BKT, la devise "Growing Together" (Grandir ensemble) découle de nos racines d'entreprise locale et familiale, passionnée par "l'action glocale". Cela signifie que, bien qu'étant une multinationale en pleine croissance, nous nous soucions profondément de nos communautés locales - notamment grâce à nos valeurs familiales centrales qui sont au cœur de notre entreprise. Nous sommes l'exemple parfait d'une petite entreprise familiale qui a évolué de manière spectaculaire à travers les générations. Toutefois, nous reconnaissons la valeur indispensable de l'agriculture à petite échelle, car c'est ainsi que démarrent toutes les entreprises familiales !

Comment pouvez-vous contribuer à soutenir les exploitations agricoles familiales ? Nous vous recommandons d'acheter des produits locaux et biologiques lorsque vous le pouvez ; non seulement ces produits seront probablement plus frais et de meilleure qualité, mais vous témoignerez également de ces valeurs familiales saines !