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Sorgo: Una Elección Inteligente para los Cultivadores Astutos en 2024
En este artículo, dirigimos nuestra atención al sorgo, una planta herbácea perteneciente a la familia de las gramíneas. Para aquellos que tomaron la sabia decisión de cultivar sorgo este año, promete ser un salvador, ofreciendo una tabla de salvación en medio de las condiciones desafiantes provocadas por la inusualmente húmeda y fresca temporada de primavera que acabamos de experimentar.
Los agricultores que plantaron sorgo este año tomaron una decisión inteligente. Las fuertes lluvias y las bajas temperaturas de esta primavera crearon dificultades para los productores de maíz. Pero aquellos que optaron por el sorgo están cosechando los beneficios. Los híbridos de sorgo tempranos y muy tempranos, fácilmente disponibles en el mercado de semillas, ofrecen rendimientos de alta calidad, incluso con una siembra tardía.
Dado el pronóstico de un verano abrasador, el sorgo podría ser la opción ganadora. Veamos por qué: los costos de cultivo del sorgo son significativamente menores que los del maíz. Prosperan durante los períodos secos, produciendo excelentes rendimientos con una resistencia excepcional del grano a los patógenos. Durante el estrés hídrico, el sorgo entra ingeniosamente en un período de descanso vegetativo. Además, no contiene aflatoxinas, un grupo de sustancias altamente cancerígenas que se encuentran en los alimentos contaminados. A diferencia del maíz, el sorgo no es susceptible al gusano de la raíz, lo que requiere menos intervenciones técnicas.
El sorgo para grano puede sembrarse durante todo mayo. Elija híbridos modernos tempranos y muy tempranos. Estas variedades tienen un ciclo de 47-49 días desde la emergencia hasta la floración y logran rendimientos de 6.5-7 toneladas por hectárea. Simplemente posponiendo la siembra, puede simplificar la preparación del suelo con mínima labranza o incluso siembra en césped donde sea posible.
Considere invertir en 40-45 semillas por metro cuadrado con un espaciamiento de filas de 40 centímetros para una siembra tardía. Aplique fertilización nitrogenada al plantar o urea durante la maleza. Se pueden obtener excelentes resultados con híbridos de sorgo para un segundo corte de ensilado, sembrado directamente en julio después del maíz. Finalmente, los sorgos forrajeros tradicionales para ensilaje se pueden plantar hasta mediados de junio. Las ventajas del sorgo van más allá del rendimiento. Su hábito de crecimiento erguido y su alto contenido de azúcar prometen un rendimiento excepcional de los cultivos y resistencia a las inclemencias del tiempo, el acame y los patógenos. Debido a su baja estatura (solo la mitad de la altura del maíz) y su reducida susceptibilidad al acame y a los daños por tormentas, el sorgo fomenta la rotación flexible de cultivos. Es un cultivo verdaderamente sostenible, adaptable a varios climas y condiciones del suelo. Tolera el estrés hídrico y las altas temperaturas, ofreciendo excelentes rendimientos con mínimos insumos energéticos.
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