Las 5 Tendencias Agritech Que Necesita Saber
En BKT somos partidarios de estar al tanto de las últimas tendencias en su industria, y el mundo de la agricultura no es una excepción. Si trabajas en la agricultura o simplemente te apasiona (¡como nosotros!), es importante que esté al tanto de todas las últimas tendencias en el campo de agritech. ¡Sigue leyendo para descubrir 5 tendencias de agritech que no debes perderte!
En BKT, nos comprometemos a estar al día con las últimas tendencias de nuestra industria, y el mundo de la agricultura no es una excepción. Si trabajas en la agricultura o simplemente te gusta (¡como lo hacemos, por supuesto!), es importante que esté al tanto de todas las últimas tendencias en el campo de agritech.
Qué Es Agritech?
Pero lo primero es lo primero: ¿qué es agritech? Agritech, abreviatura de tecnología agrícola: es el término que engloba toda la tecnología que está surgiendo en la industria agrícola, redefiniendo la vida en la granja. El objetivo de agritech es hacer que los procesos y las operaciones sean más eficaces y precisos, es decir, conseguir más con menos sangre, sudor y lágrimas. El término 'agritech' engloba tecnologías avanzadas como la Inteligencia Artificial, el Internet de las Cosas y la Biotecnología, a la vez que describe equipos más tradicionales, como los tractores. Agritech forma parte de la Cuarta Revolución Agrícola, también conocida como Agricultura 4.0.
¿Cuáles son las ventajas de la agritech? Estos avances tecnológicos aumentan la productividad de las explotaciones agrícolas, al tiempo que contribuyen a alimentar de forma sostenible a una población en constante aumento. Los expertos confían en que ciertos avances de agritech nos ayuden a alcanzar el cero neto. Puede ser tan sencillo como sustituir los tractores que utilizamos a diario por IA y robótica. Pero, ¿será bien recibido este cambio? ¿Se subirán a bordo los agricultores o se mostrarán reacios a alejarse de la tradición?
En el blog de hoy analizaremos algunas de las principales tendencias agritech que deberían entusiasmarle. Sin más dilación, ¡empecemos!
1) Internet de las Cosas
Todo se está haciendo 'inteligente', no sólo nuestros teléfonos y televisores, sino también la agricultura. La Internet de los objetos (IoT) se refiere a cualquier objeto físico con sensores, capacidades de procesamiento, software y tecnologías que se conectan e intercambian datos entre sí, y dispositivos que utilizan Internet. Pero, ¿qué relación tiene esto con la industria agrícola? Bueno, por ejemplo, su tractor podría enviar datos a su teléfono directamente desde los sensores, diciéndole instantáneamente qué partes de su tierra necesitan la atención más urgente. No cabe duda de que el Internet de las Cosas está llegando al mundo de la agricultura. Para saber más sobre el impacto actual de IoT en nuestro sector, lea nuestro blog anterior aquí.
2) Inteligencia Artificial
La Inteligencia Artificial se está introduciendo cada vez más en industrias de todo el mundo. La IA proporciona automatización, aprendizaje automático y métodos de producción más eficientes. Como parte del mencionado IoT, es capaz de detectar signos tempranos de enfermedad en cultivos y ganado, lo que puede mejorar el bienestar y los rendimientos. Esta prometedora tendencia tiene el potencial de ser increíblemente beneficiosa para el medio ambiente - de hecho, ya lo está siendo -, pero algunos sostienen que también tiene un impacto negativo, ya que sustituye a los trabajadores. A pesar de estas preocupaciones, muchos recurren a la IA en relación con el crecimiento demográfico, ya que nos ayuda en gran medida a satisfacer nuestras necesidades alimentarias. La IA es muy precisa y puede utilizarse en muchos aspectos de la agricultura, como las granjas verticales (de las que hablaremos más adelante), ayudando a crear las condiciones ideales para los cultivos. Además, existen nueve tipos de robots. Se han inventado para satisfacer las crecientes necesidades de la producción alimentaria ayudando a los sistemas y procesos de las explotaciones. Estos robots son naturalmente más eficientes que los trabajadores tradicionales, pero suelen ser caros, por lo que las pequeñas explotaciones no pueden aprovecharlos.
3) Biotecnología
¿Ha oído hablar de la bioingeniería? Esta tendencia agritech en auge es, en pocas palabras, el proceso que conduce a la obtención de productos modificados genéticamente. Se consigue mediante herramientas avanzadas que permiten editar eficazmente el ADN y el ARN de animales y plantas. En particular, esto proporciona una solución prometedora para las plagas y enfermedades de los cultivos, algo muy buscado por los agricultores de todo el mundo.
4) Granjas Verticales
La agricultura vertical es un concepto relativamente nuevo que permite a los agricultores cultivar en interiores. Abre la oportunidad de cultivar en zonas más urbanas y otras regiones de tierra no aptas para el cultivo de nuestros alimentos. Gracias al IoT, la IA y la agricultura inteligente, las granjas verticales crean un entorno preciso y controlado. Muchos creen que los beneficios -a saber, una mayor eficiencia y el respeto al medio ambiente- superan a los contras. Además, a pesar de los elevados costes de puesta en marcha, algunas empresas sostienen que se recupera el dinero rápidamente gracias a los bajos costes de funcionamiento y la producción eficiente. Además, se necesita menos terreno para una producción equivalente a la de las tierras de cultivo: Plenty presume de condensar 700 acres de tierra al tamaño de una gran superficie comercial. Empresas como Plenty y Nordic Harvest están a la cabeza de la agricultura vertical, y Nordic Harvest tiene la mayor granja vertical de Europa. ¡Que continúe el reinado de las granjas verticales!
5) Agricultura 4.0 y Seguridad Alimentaria
Y he aquí, la próxima revolución agrícola! Hemos llegado muy lejos de la primera revolución: los primeros asentamientos, las primeras granjas, la primera forma de producción organizada de alimentos... y avanzamos rápidamente a 2022, estamos entrando en una revolución tecnológica. La Agricultura 4.0 considera todo lo anterior y más (Internet de las Cosas, Big Data, Inteligencia Artificial y Robótica, por nombrar solo algunos) para extender, mejorar y aumentar la eficiencia de las actividades que afectan a toda la cadena de producción. Es importante destacar que esta tecnología tiene como objetivo guiarnos hacia el cero neto, al tiempo que alimenta al mundo de manera eficiente. La idea es aumentar la seguridad alimentaria a nivel mundial, incluso en las comunidades menos prósperas y de más difícil acceso. Por lo tanto, nuestra 'tendencia' final es el enfoque más agudo en la importancia de la seguridad alimentaria en todo el mundo, con la que la tecnología agrícola se inventó específicamente para alinearse.
¿Qué Significa Agritech para Nuestro Futuro?
No es ningún secreto que nuestro mundo se está volviendo cada vez más urbanizado, y con el suministro de alimentos como un tema importante de discusión, es genial que la tecnología esté dando un paso al frente para ayudar. La cantidad de datos generados hoy en día es asombrosa, y este blog simplemente rasca la superficie con las formas en que se puede utilizar para mejorar la agricultura. Esta lista no está completa, y cada año descubrimos más formas de mejorar la industria agrícola y la sociedad en general.
Dada la prometedora tecnología que está inspirando el desarrollo agrícola, los agricultores tendrán acceso a información y tecnologías poderosas para tomar decisiones informadas sobre todo, desde la siembra hasta la cosecha, y desde la gestión de sus cultivos hasta la venta de los mismos. En particular, esto será un cambio de juego para las pequeñas granjas en las zonas rurales de los países en desarrollo. Con un poco de orientación a través del soporte comercial, pueden vender sus productos de manera competitiva a precios más altos en los mercados locales, al mismo tiempo que obtienen comentarios directos sobre las condiciones del mercado a través de tecnología confiable.
En general, como sugiere nuestra información, estos desarrollos de agritech nos aseguran un futuro más sostenible, con la capacidad de mantenerse al día con la creciente demanda mundial de producción de alimentos. El futuro es "inteligente", verde y lleno de promesas. Para obtener más información, consulte nuestro episodio de BKT Network sobre todo lo relacionado con la agritech.